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安溪有嘉木

2018-08-01 17:16:55 来源: 新华网

  新华网福州8月1日电 题:安溪有嘉木

  【引子】

  一个人

  106岁

  从容淡定

?

  两座寨

  500年

  日月同辉

?

  三棵树

  290载

  四季轮回

?

  几泡茶

  365天

  芬芳甘甜

?

  【片名】安溪有嘉木

  如果说,

  茶是大自然馈赠给人类的珍贵礼物,

  那么,

  福建安溪就是盛装这份礼物的一份珍器。

  无论是“王说”的精神传承,

  还是“魏说”的神话信仰,

  铁观音,以一叶之力造福一方水土,

  千百年时光流转,

  终与安溪人的生活水乳交融。

  【同期声】安溪县西坪镇南岩村村民 林妹

  我106岁了,从还没嫁人的时候开始喝茶的。随便泡,随便喝,茶泡了我就喝。

  百岁老人林妹,

  家住西坪镇南岩村。

  半山之中,云蒸霞蔚,

  与月寨隔空守望,

  相视百年,

  百看不厌。

?

  茶之安溪,是空间遍植的葱翠

?

  “南方有嘉木”说的是茶。

  安溪西坪南山峰,

  三株茶树正在享受非一般的礼遇。

  每年制茶时节,

  安溪茶人都要组团到这里“朝拜”,

  它们是铁观音母树,

  生生不息三百年,

  见证了安溪茶业沉浮变转。

  【同期声】安溪县西坪镇政府工作人员 陈美娟

  我们现在到的地方有个“王说”(传说),“王说”也叫“皇帝赐名说”。从前安溪尧阳乡有个读书人,把从安溪带来的茶叶进贡给乾隆皇帝,乾隆皇帝把茶干用手掂一掂,脱口而出:“外形漂亮如观音,结实沉重如铁”,于是赐名“铁观音”。

  山有茶绿,浑然天成;

  山有茶寨,绿更有人情味道。

  安溪茶商从西坪镇日寨和月寨出发,

  几百年孜孜不倦,

  让安溪茶“漂洋过番”,

  在世界各地绽放光彩。

  【同期声】安溪县西坪镇党委副书记 吴双对

  月寨(的人)以前也是从事茶叶生意的,(现在)很多建筑被破坏了。(我们计划)通过政府帮扶,植入(茶)业态,提升茶文化,把寨子重新保护起来。

  如今,日寨和月寨风光不再,

  如果不是刻意去追寻了解,

  很难想象在这苍莽的群山之中,

  有段这样的茶界传奇。

  传奇过后,

  安溪茶业不乏饱满的现实。

  除了西坪镇,

  还有虎邱镇和桃舟乡,

  只要是在安溪,

  没有哪个地方,

  不是因茶而兴。

?

  茶之安溪,是时间凝聚的回甘

?

  因茶而兴的安溪,

  也曾因茶迷惘。

  笑过、哭过、痛过的安溪人,

  终于懂得好茶的核心要义。

  唇齿留香间,

  别有一番茶味回甘。

  那一段岁月的留痕,

  让安溪茶人的脚步更加踏实。

  时间,

  印证了踏实的伟大意义。

  踏实,

  是百岁老人脸上的波澜不惊,

  是月寨人回忆里的往事如烟,

  是泡茶者碗转的曲尘花开,

  是他信奉300年的“活生”。

  林扬闻,

  安溪虎邱人,

  祖辈的“活生”茶庄,

  在他手里已成“裕园茶业”。

  【同期声】福建省茶产业研究会副会长 林扬闻

  我们有个想法,把改革开放40年来铁观音发展的历史,归集沉淀起来,让海外喜欢铁观音的人能够更加清楚系统地了解铁观音的历史和文化。

?

  茶之安溪,是人间绿色的精灵

?

  安溪人对茶的情感执着而浓烈。

  守寨、护寨,

  月寨后人王水桦深感自豪。

  【同期声】安溪县西坪镇南岩村村民 王水桦

  (这个寨子)从1520年到现在,有500多年的历史。有寨就有茶叶,我们是一代一代传下来的。

  品茶、爱茶,

  评茶师肖连地看重的是健康。

  【同期声】安溪县桃舟乡吾之茗茶叶专业合作社理事长 肖连地

  我现在做放养茶,跟野茶差不多。我想把茶跟旅游结合起来,赚大自然的钱。

  产茶、兴茶,

  虎邱镇党委书记王小鹏谋划的是茶旅结合。

  【同期声】安溪县虎邱镇党委书记 王小鹏

  我们充分利用本地的旅游资源,从茶杯到茶山,(游客)整个过程一体验下来,对铁观音会有更深的爱护之心,更爱铁观音。

  他们对茶虽然有不同的理解,

  但让人欣慰的是,

  从茶山到茶杯,

  再从茶杯回到茶山,

  安溪茶业,

  正在努力回归自然,

  关于茶的故事、文化,

  也在不断推陈出新。

  茶于安溪,

  仿佛是绿色的精灵,

  正在焕发活力光辉。

  这一刻,下一程,

  它与安溪人更加血脉相通,

  守护着安溪人的好运,

  也承蒙安溪人的庇佑。

?

  出品人:田舒斌

  总制片:郭奔胜

  总策划:周红军

  总监制:肖阳 敖春磊

  监? 制:邱小敏 常烨

  策? 划:李由 王永刚

  统? 筹:蒋丽敏 王文清

  编? 导:关心 陈丹

  文 ?字:左丁 王雄 陈丹

  摄? 像:杨濛 王雄

  剪? 辑:陈丹 杨濛

  配? 音:马洪亮

[责任编辑:连雨欣]
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